2014年10月9日星期四

▌食记 ▌金韩村纸上烤肉







金韩村——最近才注意到的一家韩国烤肉,每次经过都是客满状态,生意超火。
地点位于Taman Sutera Utama,和“大碗”还有“影寿司”同排。
上次去的时候没位,服务生说大概要等一个小时,结果就没吃着。
这次学聪明了,下午就先打电话去预定了位子。


我们的预定时间是晚上8点,但7点就抵达那里了。
幸好店家已为我们预留了位子,可以直接入座用餐。(要是等多一个小时应该会饿死)



店里的所有座位都很宽敞舒适,但油烟味很重。


我们既然爱吃烤肉,当然也不会介意弄得满身油烟。
反正吃完了就直接回家,也没打算上哪去。




记得曾经去过一两家烤肉店是在厨房先将肉烤好,然后再直接端上桌的。
身上完全不会沾上油烟,但一点吃烤肉的气氛都没有。


一份菜单和一叠点餐纸,开始我们的晚餐吧!


调味料自己到旁边的桌上取。


小菜则是服务生端了一大盘过来,让我们自己选择几样爱吃的。
我觉得这样的做法很好,完全不浪费。


每座都有一壶茶和一壶“油”。


所有餐具都在这个小盒子里。


"纸上烤肉是采用上下两层的电烤炉,上面铺上专用的烧烤用白纸,在纸上浇上油后涂抹大体均匀后,
将肉片或者其他类食物放在纸上,经过电加温后,纸上的食品就会被烤熟,
然后蘸上相应的调料即可食用。这种用电加温在纸上烧烤的方式被称作纸上烤肉。"(源自百度百科)



我们点的食物陆续上桌啦!


绝对不能少的五花肉。



食物的选择很多,除了有酱和无酱的鸡肉片、猪肉片、牛肉片,
还有鲜虾、干贝、秋刀鱼、炒饭、乌冬面、泡菜汤、蛋饼等等。



每份食物的分量都蛮多的,所以不要太贪心点太多份。
光是这五六碟肉,就足以把我们的胃塞满。


香味扑鼻啊~~~


很多肉类本来就已经有油,所以我们完全没在纸上浇油就直接烤了。


大概每烤好一轮肉,就得换一张纸。
想换纸时,叫一下服务生,他们就会来把肮脏的纸夹走,然后铺上一张新的,很卫生。


桌子旁边的这锅是泡菜汤,味道普普通通。


炒冬粉还不错!


饭后甜品—雪糕。


其实,我们还点了秋刀鱼和炸薯条,但过了很久很久,一直都没送上来。==
嗯...应该是被遗忘了。算了!也懒得重新再点一次,于是就直接结账离开了。


总结来说,算是家很不错的烤肉店。
肉片很薄很好嚼,虾子非常的新鲜,价钱也可以接受。
虽然用餐时间有限时2小时,但我觉得绰绰有余啦!
周末建议先打电话去订位,免得白跑一趟。



金韩村纸上烤肉
地址:No 62, Jalan Sutera Tanjung 8/3, Taman Sutera Utama JB
营业时间: 11am - 3pm & 5pm - 11pm  (星期三休息)
电话号码: +6075625250  / 备注: Buffet 限制两小时

收费
星期一至星期五: RM28.90 (下午) / RM32.90 (晚上)
星期六至星期日: RM30.90 (下午) / RM34.90 (晚上)




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